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    春暖茶香,2023年“大明山茶”龍州茶園春茶開采儀式成功舉辦
    時間:2023/2/28 10:07:54      閱讀:1544

    大明山茶香,春風迎佳茗。2月25日,廣西農墾茶業集團大明山茶2023年春茶開采儀式在龍州縣先鋒農場隆重舉行。茶業集團總經理張小玲、監事會主席李振生出席春茶頭采儀式,拉開了春茶開采的帷幕。

     

    本次頭采節有頭鍋炒茶、專家品鑒、產品推介、游覽茶園等主要環節,并以線上直播的方式同步發布,讓全國茶友可以近距離領略制茶大師們的傳統制茶技藝,感受大明山品牌的茶文化魅力。

     

    初春好時節,茶香日漸濃。龍州茶園,宛若一個世外桃源。就在這成片的綠色茶園里,大明山有機綠茶冒出了鮮嫩的初芽。在有機生態茶園基地里生長的茶樹,經過一冬涵養,茶葉積累了大量的氨基酸,而氨基酸的含量造就了大明山春茶有別于他季茶的新鮮、甘爽、甜潤的口感,且富含多種維生素,有機自然,益于人體健康。

     

    為了保證品質,最大程度保留早春茶的天然風味。頭采節上安排了由茶業集團制茶大師劉小蘭領銜的制茶團隊,在現場手工炒制新鮮采摘的茶葉。 

    做一杯高品質的大明山春茶,不僅要對火候、時間、溫度全面掌控,更要根據每一鍋的鮮葉大小情況靈活變化炒茶手法、力度。盡管手工與量產相比,常人不易分辨,但老茶客們卻深知這方寸間來之不易的口感差異。廣西農墾茶業的制茶師傅們,以時間沉淀,一輩子做一杯好茶,這是最純粹的茶人對于茶始終如一的執著。

    這一鍋頭春綠茶綠潤清澈、明亮通透,滋味甜潤鮮爽,仿佛將一抹春意的綠融化在杯中。細細品味,輕柔清新的舌尖體驗,飽含著春的勃勃生機,讓現場的品鑒專家們都為其贊嘆不已。 

    從茶園到杯中,這杯收藏了早春風光的大明山春茶,沐浴著陽光和雨露,經過匠心精制,最終蛻變成杯中的春意盎然。

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